Kendiskokken Claus Holm på Classic Pop hver eftermiddag

“Bacon er ikke grisekød! Det er små sprøde stykker af håb i en ellers mørk og kynisk verden!”

Tv-kokken Claus Holm er kendt for at være godt skåret for tungebåndet. Og nu har den 56-årige svendborgenser scoret en ny tjans, hvor han skal bruge netop den evne. Holm skal nemlig dele ud af sine vise ord i radioen hver eftermiddag her på Classic Pop. 

– Mange af mine udtalelser har en dobbeltbetydning. Det er handler om mad, men lige så meget om vores måde at leve livet på, forklarer Claus Holm.

Det er radiovært Patrick Damsted, der har inviteret Holm inden for på sendefladen på stationen. 

– Claus er nok det klogeste menneske, jeg kender, så han var den oplagte at spørge. Vi lever jo i usikre tider, så jeg synes, at tiden er moden til at få nogle sandheder fra køkkenet fra Claus. Han er kompromisløs og god til at opsummere tingene på en bastant måde, forklarer Patrick.

Claus Holm bliver del af Damsteds eftermiddagsprogram på Classic Pop, hvor han vil levere fyndord som “Du kan ikke bygge et godt parforhold på magert kød alene. Der skal fedtkant til.” Eller: “Man siger, at tiden læger alle sår. Det passer ikke. Det gør en liter fløde kogt ind med lidt fond og en kvist timian.”

Har lavet kogebøger og YouTube sammen

Det var ikke svært at overtale Claus Holm til at sige ja til den nye rolle som fast element i radioen. 

Han har nemlig allerede arbejdet tæt sammen med Patrick Damsted fra Classic Pop. De to har bl.a. lavet en populær YouTube-kanal sammen, og Damsted har taget billederne til flere af Holms kogebøger.

– Vi har satme lavet meget sammen! Patrick er en rigtig god ven, og han god til at se tingene på en anden, skæv måde, siger Claus Holm.

Skru op for Classic Pop og Claus Holm alle hverdage kl. 14.30.

Lyt til vores podcasts

Download Classic Pop Appen og lyt til din favoritpodcast hvor som helst! Få pulsen op med Anholdt og Okkult og mød en stribe kendte danskere i Ude af Kurs.

Hent Classic Pop appen

Åben App Store eller Google Play på din mobil og download vores app. Så kan du tage de største hits 80’erne og 90’erne og vores gode værter med på farten.

Vælg region
Classic Pop